まな板の上の鯉(^_-)-☆(鯉じゃなくてクエ)
古酒(クースー)と塩(マース)で
煮る。
15分で出来上がり。
両手をベトベトにしつつ食べ進む。
カマにあるサカナ形の骨。
ホホ肉とかクチビルとかアゴとかタンとかメダマとか喰いごたえあるぞ。
嗚呼最高\(^o^)/ごちそうさまでした。
晩飯はこれだけでOK。
翌朝はサカナの出汁でジャガイモとタマネギと白菜を煮て
味噌と納豆とニンニクとキムチとソーセージとゴハン入れて
チョングッチャン。
コラーゲン大量摂取でインフルエンザ予防。