ヒメマス

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30cm以上だと塩焼きは難しいから捌いてたべることにした。

(本当は20cmくらいの塩焼きが一番たべたかった)

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ヒメマスはすごくやわらかいからおろすの難しい・・・(~_~;)

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塩だけで旨いんだけど家族のみんなは味付きが好きなので

ガーリックパウダーとドライバジルで風味をつけてオリーブオイルで焼くべ。