FNS歌謡祭

021

酒肴でビールを飲みながらFNSをゆっくり見るしあわせ(●^o^●)

でも刺身とアラ煮のたった二品が出来上がるまで2時間かかったー。

このサイズだとエンガワがどこかにいっちゃう・・・

003

皮も食べたいから丁寧にウロコをおとすんだけど、時間かかるー。

002 

品数を増やしたくてキレイにアラを湯引きした。

ちいさいし丁寧にサクをとってしまったので食べれるとこあんまりないの。

ダシにしてお椀にすればよかったかも。

007

きれいなヒラーメPINK(#^.^#)

004

切れ込みの入れ方を失敗しちゃったアイナメの焼き霜づくり(^_-)-☆

008

益子焼のお皿にのせたらちょっといい感じ~(*^。^*)

ヒラメ(ソゲ)の味は微妙でよくわからなかったけど、

アイナメは絶品!焦げた皮が香ばしく皮脂がプリっとあまーくて生の身がしっとりネチャネチャ噛みひろがってくんだよー。たまんねーぞ(●^o^●)

アラ煮は骨との戦いだったけどツマミにはなった。

 

FNS今年は高島彩じゃないんだー((+_+))

この歌謡祭って年々クオリティーがすごく良くなってていいなあ(#^.^#)

西野カナとゴスペラーズで泣きそうになって、

谷村新司とデーモン小暮にAKBのコーラス出て来たとこで泣いた(^^♪