手羽先が好きだ。
ニンジンとニンニクと玉ねぎで煮込んで水餃子にするべよ。
１時間もすると白濁してくる。
タマネギは溶けてなくなっちゃうけど、あまくなんだよ。
食べちゃって写真ないけど、おおむね好評！
自分的には不満(-_-メ)
味付けは餃子のたれで各自でと思ってたのに、
最後（発作的）に中華風にしたくなって
ホアジャオと牡蠣油をいれちゃったんだよ。
鶏白湯が台無し・・・
はぁ～、まだまだ精進しなくちゃ。
わけてもらったマグロを切ったら、
たまげるほどベッドべと（●＾o＾●）
なんじゃこりゃー！
脂身はフライパンで焼いて焦がして宮のタレで。
これサイコーっす（●＾o＾●）
ごちそうさまでした。
んで翌朝、
のこり汁雑炊（キャベツ・ニラ増し）
冷えてると鍋を逆さにしても落ちてこないほどコラーゲンでプルップル！
うまそうなんだけどねー。
ちょい残念。
