あさめし。

今朝はお釜が空っぽだったので

ご飯を炊いてる時間になにか作るべ!ということで、

ドイツ風肉ジャガ(ジャーマンポテト)をつくってみた。

じゃがいもが古いのしかなくて、芽がいーっぱい出ててちょっとブヨブヨ。

大丈夫かなぁ?

深めに芽をとっていつもは剥かない皮もむいた。

ごちゃごちゃやってて完成する前にご飯が炊けてしまった。

肉じゃがの醤油と砂糖を

コンソメとニンニクに替えると

ジャーマンポテトになるんだねえ。

おもしろいなぁ。