イシダイ解体

いつも小さいのをちまちまとさばいているので、

大きいのはらくちん。

まあ、記念すべき石鯛なので敬意をはらってぜーんぶ食べます。

骨はそうとう堅そうなんで全部齧ってたべるのは無理かもしれないけど、

とりあえず低温で10分揚げた。

今日は食べ切れないので新聞紙に包んで冷蔵庫にしまっとく。

今夜はメバルのから揚げと石鯛の刺身。

イシダイって脂がのっててあまくて絶品なんだねえ(●^o^●)

魚屋で売ってたら買うべ。

たまげたー。

残りはまた明日たのしみに食べよう。