いわし。

今日は1尾50円のイワシがあったので、また買っちゃった。

めんどくさいけど、手開きで骨をはずした。

ひさしぶりに背骨に指の先を入れて、身を剥がす感覚・・・楽しい(^_-)-☆

ちいさいけど、脂あるじゃん(●^o^●)

これは新鮮で身もしっかりしてて匂いもしない!

でも、やっぱり・・・・・

薬味と和えちゃったー(^_-)-☆

だってミョウガとかショウガとか美味しいんだもん。

やっぱり、鮮度のいいのは安心だねー(●^o^●)