日光のお客さんからいただいた、
山椒の木の芽煮と、ちりめんざんしょ。
日光の郷土料理なんだって。
すーすーしてたまりませーん\(^o^)/
ちりめんに欲しアミエビとかカリカリ梅も混ざってて最高。
味にキレがあるから霧降に自生してるのを採りにいくんだってさ。
こういうのいいねー。
大量のノドグロのアラ。
ほんとはもったいなくて出汁をとる魚じゃないけど、
とっちゃおー(#^.^#)
新タマネギと新じゃがいれて
畑から絹さやとか何か緑の葉っぱを摘んで
野菜汁にしましょう。
お酒飲みすぎて弱った身体にすーっと沁み渡ることでしょ(^.^)