1129partⅡ

スーパーで仕入れたガツとハツ。あわせて５００グラム。

塩水８０℃弱で２０分ゆでて、寒風で干した。

うす塩だけど人が食べてもそこそこうまい！

いいにくの日だからネ。

めしあがれ！