ちょっとひさしぶり。
カツオのたたきって、グレービーソースでたべたら
ローストビーフに近いかもね。
まあ、タマネギポン酢がいいけどさ。
この角瓶ジョッキでハイボール飲むとき、
黄色のラベルが氷とソーダ水でぼやけてレモンが入ってる錯覚におちいる。
あるわけないのに、飲んでてレモンテイストを感じるんだよねえ。
たまたまだろうけど、よくできてるわぁ。
ちょっとひさしぶり。
カツオのたたきって、グレービーソースでたべたら
ローストビーフに近いかもね。
まあ、タマネギポン酢がいいけどさ。
この角瓶ジョッキでハイボール飲むとき、
黄色のラベルが氷とソーダ水でぼやけてレモンが入ってる錯覚におちいる。
あるわけないのに、飲んでてレモンテイストを感じるんだよねえ。
たまたまだろうけど、よくできてるわぁ。
ドレスコードがセミフォーマルなので
靴を磨いていこう…
でもフォーマルにローファーって
たぶんアウトだ(^-^;
日比谷BAR感謝祭。
この前行ったのは神保町の店長が新人だったからずいぶん久しぶりだ。
エキシビジョン(抜粋)
(ゴブレットにおばちゃんの顔?)
このバーテンダーは「水割り」を観せてくれた。1周まわって原点回帰かな。
10年ぶりに舞台に立ったバーテンダーは碧をさらに混ぜて観せた。さすがにかっこいい。
推しのバーテンダーはレミーのアコードロイヤルがベース。こないだ心がささくれてる時、神ソニックを飲んでホッとしたなぁ。
このバーテンダーは比較的若い(気がする)けど落ち着いた所作が様になってきた。アーシロコーシロオーシロイズムかな。
飲ませてもらってたまげた。
水割りってウイスキーだと思い込んでた。
ジンの水割り!
原点回帰どころじゃないねー(^.^)
酒も料理も最高!
34周年おめでとうございます。
うちもさ、ホッとする
田舎の小さな車屋の文化をつくっていくべ。