北海道から花咲ガニがきた。トゲがすごい(^_^;)
甘くて濃厚ってなにかのマンガに出てていつか食べたかったんだ。
ロンドンオリンピックの開会式、ジェームスボンドがエリザベス女王を迎えに行ってヘリコプター乗ってスタジアムにダイビング(*^^*)おもしろかった！
女子バレー見ながら蟹で一杯やるべ。
ドーンと八丈島風づけ丼(血迷った？)
二日目の白身は歯ごたえがおさまり淡白ながらも味が出てくる。それを昆布ダシ・醤油・砂糖・酒で煮きったタレに漬けたら「淡白な甘味がどっかいっちゃうべよ」・・・なんて能書きはぶっ飛ばして、ドーンとヅケた。
うまいぞ。
八丈島を懐かしみ黄色いカラシをそえた。
イケる！・・・けどワサビのがいいかも(^_^;)
