やきそば。

今年も焼きそば焼くぜー(●^o^●)

スーパーで売ってるメーカーのごちゃ混ぜMIX.

手始めに15人前。

パッキングした後で出てくる青のりと紅ショウガ。

ひまだから全部開けて入れ直したよ(●^o^●)

 

年末年始でひいた風邪もよーやく回復。

ものすごくいっぱいTVみて、いーっぱい眠ったー。

ちょっとずつリハビリやなぁ(#^.^#)

 

 

お雑煮。

雑煮の餅をこがしちゃったー。けど、このコゲも調味料なのさ(^_-)-☆

今年もよろしくお願いします。

カキ。

水曜日に届いて、30個たべて残りを食べる時間がなかった。

生で食べるんなら殻付きで冷暗所保存だと思って、

日影の野外に置いて・・・3日たっちゃったなぁ(^-^;

でも冷え冷えで状態いいよ。

3個むいて食べたら3日前と変わらずおいしいー(●^o^●)

それでも朝から食べ切れないので全部むいて手を入れよう。

フレッシュの米油にニンニク・唐辛子・マイタケ・トマト・ニラ・柚子。

むいた牡蠣を30個いれて弱火で20分。

うんまいの出来た。

お正月のおせちになるよ(#^.^#)

 

うちの家族はあまり牡蠣を食べないんで

油断すると俺ひとりで70個を食べることになる。

栄養も取り過ぎは毒だから冷凍したりしてバランスよく食べたい。

けど、たぶんすぐに全部食べちゃうんだろうな。