よさげーな肉だー！
シチリン炭火で行きたいとこだけど
寒いから茶の間でホットプレート。
このホットプレート、
昭和からずーっと使ってるの。
すごいねー。
脂が美味しい肉は塩コショウより
エバラの焼肉のタレがいいねー。
リンゴすってタレを薄めると
いーっぱい肉が食べられるんだよー。
ごちそうさま(^.^)
50個ぐらいかなぁ。
1年に一度なんで剥き始めは時間かかるけど
何年も続けているので10個目くらいから
貝の合わせ目が見えてくるし
貝柱の位置もわかってくるのでスピードにのる。
それでもチュルっと食べながら飲みながらなので
1時間くらいやったぜー(^.^)
また一人でダース(12個)をペロっと。
新しい米油で揚げると
胸焼けもしないで、うんまいなぁ。
