焼きいろが今ひとつだけど
塩ふって焼くだけでうまいんだから
便利な魚だね。
ちょっと生も。
シコシコつるんって、刺身もうまいな。
去年不漁で食べれなかったぶん、
今年はもう１０匹以上たべたよ。
（この３日間で５匹）
そんでこれ。
３日目のカレー秋刀魚の塩焼きと鮎の甘露煮のせ。
サンマは背骨と胃袋の鱗だけ抜いてカレーと混ぜると
まあまあイケる。サバカレーとかに似てるかな。
鮎の甘露煮はミスマッチ(-_-メ)
こりゃダメだ。
もともとの甘露煮がしょっぱかったのも要因か。
まあ３日目のカレーはゴロゴロしてた野菜も溶けて
辛味も抜けておいしかったからなおさら。
ちなみに気温２０度前後だったので常温での３日目・・・。
まろやかさがギリギリで絶妙だった気がする。
当然危険回避のため、俺ひとりで食べきったよ。
スパナでカレーを？
これはトヨタ博物館土産のスパナスプーンだよ(^_-)-☆
いいコンペと周年パーティーだったなぁ。
このすげーホテルにこれたのもうれしいし。
元気いいころ、ここは夏場にプールに入れるので
それだけを目当てに泊まったことあんだよ。
今じゃ信じられません(^-^;
隣の会場。
山伏？とはちがうか。
パーティーコンパニオンが
行列をなして３０人ほど入場してった。
コロナ以降、活発に動き出してるんだな。
うちもがんばろ。
第３２回、日比谷BARのカクテルコンペ。
ルーキーからレジェンドまで予選を勝ち抜いた？１２人のバーテンダー。
日比谷BARのカクテルを創るバーテンダーたちは
個性いろいろで見てて飽きないんだよねえ。
おもしろいぞ。
ミュージカルスターみたいな演出。
ぞわぞわして楽しい。
硬く真面目が伝わってくる。いいぞー。
セロ弾きのゴーシュ？
若いのは若いなりにおもしろいなぁ。
第２５回(2017)新人賞のバーテンダー。所作にキレがあってかっこいい。
レジェンドバーテンダーのひとり。
いい顏してるなぁ。
去年も「碧」を使ってたネ。
日比谷店のレジェンドバーテンダー。
この人は「和」が似合うなぁ。
ブルースウイルスかと思った(^_-)-☆
全スタッフがテキパキバキバキと動いてるのでテンポがいい。
１２名の競技、プレゼンをきっちり１時間で終了。
さすがだ。
出来あがったカクテルたち。
華道のコンクールみたいだ。
美しい。
３５周年記念パーティー
マイウェイおもしろいー＼(^o^)／
「愛だよ愛」「利他だよ利他」「上等だよ～」「う～ん却下」「本読めよ」
配信リリースしてくれないかなぁ。
日比谷BAR３５周年おめでとうございます。
これからも変わらないBARでありながら進化してく日比谷BARに
お酒を飲みに行くのが楽しみでーす。
